KYSELINA GLUTAMOVá - FUNKCE A NEMOCI - LABORATORNÍ HODNOTY

Kyselina glutamová



Redakce Choice
Cholesteatoma
Cholesteatoma
Kyselina glutamová, její soli (glutamáty) a glutamin, aminokyselina související s kyselinou glutamovou, jsou předmětem mnoha zpráv o médiích po dlouhou dobu. Kyselina glutamová je součástí všech bílkovin a jejich solí, které se používají jako přísady do mnoha potravin