Jídlo

Tyto nenápadné hlízy jsou považovány za regionální specialitu. Tuříny z Teltoweru jsou považovány za nejmenší a nejchutnější tuřín v historii. Vždycky byly venkovským jídlem, ale jsou také velmi oblíbené u gurmánů. Občas

Cukrová řepa patří do čeledi lišek obecných (Amaranthaceae) a byla chována jako zvláštní forma z běžné řepy (červená řepa). Po objevení cukru v řepě v polovině 18. století činil obsah cukru pouze 2 až 6 procent

Rok-starý jahodový špenát je fascinující stará zelenina, chutná velmi chutně a je velmi dekorativní. Na téměř holých stoncích rostou trojúhelníkové, jemně ozubené listy, mezi nimiž jsou krvavě červené plody.

Fazole obecná, známá také mnoha dalšími synonyma, se používá hlavně jako proteinový nosič v krmivu pro dobytek.

Fazole adzuki (Vigna angularis) je luštěnina (Fabaceae, Leguminosae) podčeledi (Faboideae). Keřovitá plodina se pěstuje ve východní Asii a nejlépe se daří v subtropických lokalitách. Vaše velikost hrášku

Ananas je ovocná rostlina, která se nyní pěstuje po celém světě v tropických klimatizovaných oblastech. Ovoce se konzumuje čerstvé nebo zpracované na konzervované ovoce nebo ovocné šťávy. Ananas, který je svěží a plně zralý

Řasy patří do fykophyty, rostlin mořských řas. Spolu s jejich výraznějším tvarem, mořskými řasami, řasy původně pocházely z kuchyní východní Asie jako jídlo.

V naší řeči výraz alkohol obvykle znamená ethanol. Tento alkohol se vyrábí přirozeným kvašením cukru. V roce 1857 Luis Pasteur zjistil, že se jedná o metabolický produkt mikroorganismů

Jablko je bezpochyby číslo jedna z druhů ovoce na stupnici popularity, protože žádné jiné ovoce se nekoupí, nejede ani nezpracovává. Existují také dobré důvody: jablko chutná skvěle, je to bomba na vitamíny a především pomáhá

V odvětví ovoce jsou banány jednou z oblíbených odrůd Němců. Každý rok se spotřebuje přibližně 16 kilogramů na osobu. Není divu, protože banány chutnají nebeské sladkosti a obsahují důležité živiny, které jsou velmi dobré pro vaše zdraví

Meruňky jsou také známé jako meruňky v bavorské jazykové oblasti. Patří do podrodu Prunus a čeledi růží (Rosaceae). Dokonce i ve starověké Persii lidé o ovoce otravovali a říkali mu „semena

Oceány a řeky se potulují dvě rodiny lososa - lososa atlantického a tichomořského. Když losos projde vašimi myšlenkami, je to pravděpodobně losos atlantský - konec konců to bylo doma v Německu po dlouhou dobu a původně v Labi, Rýně

Dětská výživa je forma jídla, které přispívá k výživě kojenců a malých dětí. To znamená kaše, sušenky, mléčné výrobky, jakož i džusy a jiné nápoje, zejména pro kojence a děti.

Pekárenské droždí má svůj původ ve vysoce kvasných pivovarských kvasnicích. Bez kvasinek byste se museli obejít bez mnoha pochoutek z trouby, protože těsto na koláče nebo pizzu se rychle a snadno zvedne.

Rodina mořských mušlí se nazývá ústřice. Jejich různá rody slouží lidem na jedné straně k pěstování perel, na druhé straně jako jídlo. Spotřeba ústřice je součástí gurmánské kuchyně v Evropě a USA. ty jsi

Avokádo je plodem avokáda. Je známá vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin.

Bergkäse je velmi chutný typ sýra, který je obvykle klasifikován jako tvrdý sýr. Horský sýr je díky svým blahodárným vlastnostem obzvláště oblíbený pro potěšení vydatných pokrmů. Zatímco horský sýr dělal v dřívějších dobách

Lilek patří do ovocné zeleniny a do rodiny lilek. Je původem z Indie. Pro lilek je typická bílá dužina, která má mírně houbovitou konzistenci a uprostřed má mnoho malých semen

Hnědá hořčice je mnohem teplejší než žlutá hořčice, ale lze ji použít stejně jako žlutá hořčice - zde je vyžadován osobní vkus.

Hrušky jsou velmi populární ovoce nejen v Německu, ale po celém světě. Rostlina patří do rodiny pomerančů a růží. Hruška je běžná v severní Africe, východní a západní Asii a částech Evropy.