Silica

Silica je jedním ze základních stopových prvků a vyskytuje se ve všech orgánech s podílem pojivové tkáně. Nicméně termín křemík by měl být spíše chápán jako nepřesný pojem pro sedimenty a minerály s vysokým obsahem křemíku.

Jak silika funguje

Tělo potřebuje Silica pro dostatečnou tvorbu kolagenu. S pomocí této proteinové látky se tvoří a stabilizují kosti a chrupavka, šlachy a pojivová tkáň.

Oxid křemičitý je přítomen také v krvi, žlázách, svalech a elastických kůžích a hraje klíčovou roli při budování a udržování vlasů, nehtů a zubů. Kromě toho oxid křemičitý zajišťuje elasticitu tkáně a zvyšuje její odolnost.

Oxid křemičitý má také zásadní význam pro vývoj kostní tkáně, protože podporuje vstřebávání a využití vápníku z potravy, a tím zlepšuje růst kostí.

Protože oxid křemičitý váže toxiny, urychluje zrání abscesů, varů a píštěl a má hnací účinek, když vstoupí cizí tělesa.

Dostatečný přísun křemene zlepšuje vodivost nervů, takže nervové signály mohou být přenášeny správně. Křehké vlasy a nehty, nervozita, neklidný spánek, tvorba ekzémů, opožděné hojení ran, třes a zvýšená náchylnost k nachlazením mohou být příznaky nedostatku siliky.

Význam pro zdraví a sport

Silica se říká, že byl použit ve starověkém Egyptě a je jedním z nejstarších známých léků. Oxid křemičitý lze použít interně i externě k léčbě celé řady onemocnění. V případě popálenin, špatně se hojících nebo infikovaných ran se váže vylučující sekrece rány.

Oxid křemičitý způsobuje zvýšenou aktivaci lymfatického systému a sleziny, stimuluje produkci imunitních buněk a urychluje proces hojení. Růst a ztvrdnutí jizvy se vyhladí oxidem křemičitým a posílí se jemná a citlivá kůže.

S věkem souvisejícím ochabnutím pojivové tkáně, strií a předčasným vráskám lze bojovat s oxidem křemičitým. Používá se k prevenci osteoporózy poté, co experimenty ukázaly, že pravidelný příjem siliky může měřitelně zvýšit hustotu kostí a obecně mít pozitivní vliv na zdraví kostí.

Oxid křemičitý může také pomoci s vývojovými poruchami zubů nebo kostí u dětí. Protože arteriální stěny obsahují vysoký podíl křemíku, je také považováno za účinnou ochranu proti arterioskleróze. V pokusech na zvířatech byl zaznamenán účinek na snížení hladiny cholesterolu. Oxid křemičitý se také doporučuje pro zvýšené svědění, rozptýlené vypadávání vlasů, štěpící nehty a poruchy růstu vlasů.

Sportovci mohou také těžit z účinků siliky. Zvýšená elasticita a stabilita tkání, vazů, svalů a šlach je činí méně náchylnými ke sportovním zraněním, jako jsou kmeny vazů, kmeny kotníků a výrony. Příjem siliky je také řekl, aby zabránil bolestivosti svalů.

Výskyt v potravě

Potřeba Silica je 5 až 10 gramů denně a obvykle se na ně může vztahovat normální a vyvážená strava. V téměř všech potravinách se nachází různá množství siliky.

Tento podíl je zvláště vysoký u potravin bohatých na vlákninu, jako jsou brambory, proso, oves, kořenová a zelená zelenina a bambusové výhonky. Pivo také obsahuje hodně siliky.

V potravinách pro zvířata, jako je maso, je obsah oxidu křemičitého o něco nižší, ale může být lépe absorbován a použit tělem.

Oxid křemičitý je pro organismus dostatečně dostupný, pokud je použité jídlo přirozené. Průmyslově zpracované potraviny obsahují výrazně méně oxidu křemičitého než celé potraviny.

Množství oxidu křemičitého v obilí a zelenině se může v jednotlivých regionech lišit a závisí na pěstované ploše. Oxid křemičitý nabízený jako potravinový doplněk se získává z vyčištěných rozsivek.